化學反應需要維持在一些的溫度下進行。在反應過程中常伴隨著熱效應的產生（放熱或吸收）。因此攪拌釜式反應器大多設有傳熱裝置。以提供加熱或冷卻的需要。傳熱方式傳熱結構形式和載熱體的選擇，主要決定于所需控制溫度、反應熱、傳熱速率和工藝上的要求等。釜式反應器的傳熱，對于維持較佳的反應條件，取得較好的反映效果是很重要的。不好的傳熱不但會影響反應效果。因此，反應器的傳熱操作對于維持化學反應的順利進行是很重要的。
            攪拌反應釜常用的傳熱方式為夾套和蛇管傳熱。
            在釜體外側，以焊接或法蘭連接的方法裝設各形狀的外套，使其與釜體外表面形成密閉的空間，在此空間內通入載熱流體，以加熱或冷卻物料，維持物料的溫度規(guī)定的范圍，這種結構稱為夾套。